營(yíng)養(yǎng)治療，對(duì)有的人來(lái)說(shuō)還是一個(gè)比較陌生的概念，他們都認(rèn)為疾病只有用藥物才能治療，營(yíng)養(yǎng)怎么可能被用來(lái)治病呢？首都醫(yī)科大學(xué)石漢平教授曾多次指出：“營(yíng)養(yǎng)不是支持，更不是輔助，而是治療，我們應(yīng)還營(yíng)養(yǎng)為一線治療！”的確，人體營(yíng)養(yǎng)的攝入是非常關(guān)鍵的，缺少或者過(guò)量，長(zhǎng)期下來(lái)身體肯定會(huì)出問(wèn)題，要知道，大病都是從小病開(kāi)始演變而來(lái)的。對(duì)于很多認(rèn)同營(yíng)養(yǎng)調(diào)理的朋友們來(lái)說(shuō)，通過(guò)營(yíng)養(yǎng)來(lái)治病是一個(gè)不錯(cuò)的選擇！最近有很多人在王濤博士官網(wǎng)留言，大概留言的內(nèi)容主要是營(yíng)養(yǎng)調(diào)理慢性疾病，為什么需要很長(zhǎng)的時(shí)間？”針對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，王濤博士給與解答：

  營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)王濤博士指出：慢性病的發(fā)生并不是一個(gè)簡(jiǎn)單的過(guò)程，慢性病的特點(diǎn)就是來(lái)的慢走的慢，它是身體修復(fù)失敗的外在表現(xiàn)。通俗地講，身體的某個(gè)地方壞了，給修好后又壞了，再給修好后又壞了，這個(gè)過(guò)程不斷地重復(fù)進(jìn)行。在這一過(guò)程中，身體會(huì)從全身各處調(diào)動(dòng)一切可調(diào)動(dòng)的營(yíng)養(yǎng)素到受損傷的部位進(jìn)行修復(fù)，所以營(yíng)養(yǎng)調(diào)理就需要一個(gè)比較長(zhǎng)期的調(diào)理，而且慢性病說(shuō)到底就是欠了一筆“營(yíng)養(yǎng)債”，什么時(shí)候還完“債”了病就什么時(shí)候完全好了，因此可以看出慢性病的發(fā)生不是單一器官的問(wèn)題，它牽涉到全身的多個(gè)系統(tǒng)。