1、對花生過敏者:部分人群天生對花生過敏,輕度可能僅表現(xiàn)為胃部不適,重度過敏時可能會出現(xiàn)紅疹、呼吸困難、心跳加速甚至過敏性休克,所以對花生過敏者禁食花生;
2、痛風(fēng)患者:花生含有蛋白質(zhì),痛風(fēng)患者限制蛋白質(zhì)攝入,減少嘌呤從而減少尿酸的生成。所以痛風(fēng)急性發(fā)作期患者不應(yīng)食用花生,緩解期也需限量進(jìn)食;
3、膽囊疾病者:膽汁可促進(jìn)脂肪的消化和吸收,花生中含有大量脂肪,食用后可刺激膽囊收縮,促進(jìn)膽汁的分泌,可能會加重疾病癥狀。尤其是膽囊切除的患者無法儲存膽汁,所以膽囊切除患者最好不吃;
4、胃潰瘍、慢性腸胃炎癥患者:此類患者日常飲食應(yīng)少量多餐、清淡少油,避免食用高脂、高蛋白的食物,而花生中的蛋白質(zhì)和脂肪含量都比較高,胃潰瘍以及慢性腸胃炎癥患者食用后不易消化,加重胃腸負(fù)擔(dān)易產(chǎn)生腹脹感,所以應(yīng)該禁食花生;
5、需要控制熱量攝入的人群:由于花生含有較高的脂肪和蛋白質(zhì),屬于高熱量食物。因此建議糖尿病患者不吃或少吃,否則日常熱量攝入超標(biāo)的話對血糖控制非常不利。高脂血癥患者及減肥人群,大量食用可能會攝入較多脂肪,不利于控制病情或達(dá)到減肥目的。如果實(shí)在想吃,建議食用水煮花生,不建議食用炒花生或油炸花生。
吃花生養(yǎng)胃?不如這3個辦法靠譜,那接下來,營養(yǎng)醫(yī)學(xué)王濤博士官網(wǎng)為您總結(jié):
首先,要作息規(guī)律,養(yǎng)胃要先養(yǎng)成規(guī)律的生活作息,早睡早起,不要熬夜,一日三餐要定時定量,可以為自己設(shè)定時間表,并嚴(yán)格按照時間表來執(zhí)行。
其實(shí),飲食要有度,不要暴飲暴食,飲食中要注意營養(yǎng)均衡搭配,葷素比例要合理,控制脂肪的攝入量,蔬菜和水果也是人體必需的,但是蔬菜皮和果皮的纖維比較多,不容易消化,對于胃不好的人來說要少吃。
最后,不要濫用藥物,很多藥物對消化道會造成損傷,甚至?xí)ξ葛つぴ斐纱碳?,在服用后容易出現(xiàn)腸胃不適的癥狀,所以在服用藥物前要認(rèn)真閱讀說明書,嚴(yán)格按照醫(yī)生或說明書的方法服藥,不要濫用藥物。
總之,花生是一種對心血管有利的食物,但是由于它的脂肪含量比較高,所以不能多吃,尤其有一些人更要少吃。