七大營養(yǎng)素都是些什么？營養(yǎng)醫(yī)學王濤博士指出：所謂七大營養(yǎng)素主要包括：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、水和粗纖素，是用來維持人體生命活動的需要。大家了解了嗎？其實這七大營養(yǎng)素就在咱們每天吃喝的食物中，雖然每種食物和每種食物營養(yǎng)素的種類跟量都是不一樣的，但是對于正常人來說，平時的飲食是可以基本滿足身體說需要的，如果您體內(nèi)缺少某種營養(yǎng)物質(zhì),就會有相應(yīng)的癥狀反應(yīng)出來，那接下來讓我們總結(jié)一下缺少七大營養(yǎng)素的癥狀表現(xiàn)都有哪些：
1、蛋白質(zhì)缺乏：人體可說是一陰晴表,缺乏什么隨而得到相應(yīng)的反應(yīng):
長期飲食缺乏蛋白質(zhì),也許會引起營養(yǎng)性的水腫:蛋白質(zhì)是由氨基酸組成，缺乏某些必需氨基酸而引起脫發(fā)或者發(fā)育遲緩。缺乏蛋白質(zhì)的病，主要是由于血漿蛋白質(zhì)的濃度降低，引起由下肢開始漸及上身發(fā)生水腫，甚至出現(xiàn)心悸、全身乏力、形體消瘦、體重減輕和發(fā)育不良等癥狀。
2、脂肪缺乏：如果長期缺乏脂肪,就可能引起皮膚粗糙、消瘦、乏力、怕冷、甚至,影響脂溶性維生素A、D的吸收,進而導致維生素A、D缺乏。
3、碳水化合物缺乏：碳水化合物又叫糖類物質(zhì)，如果長期飲食缺乏糖類物質(zhì)，就會造成低血糖癥，低血糖癥對機體的影響主要以神經(jīng)系統(tǒng)為主，輕癥只出現(xiàn)饑餓感、軟弱、出汗、焦慮和面色蒼白，重癥可出現(xiàn)意識朦朧、嗜睡、多汗、精神不振，神志不清或驚厥等。
4、維生素缺乏：缺不同的維生素會引起不同的癥狀出現(xiàn)，比如：缺維生素A可能會引起夜盲癥，同時會出現(xiàn)視力下降皮膚色素沉淀、皮膚干燥、皮膚瘙癢等癥狀。缺維生素B1可能會引起人體煩躁，注意力不集中、記憶衰退、無力、惡心、嘔吐等癥狀。缺維生素B2會引起人體口干舌燥、傷口潰爛、喉嚨疼痛，咽喉吞咽困難等癥狀。缺維生素C會引起人體出現(xiàn)壞血癥，同時伴隨人體免疫力下降，牙齦容易出血、牙齦腫痛等癥狀。除此之外，如果人體缺乏維生素D，容易導致人體出現(xiàn)骨骼疏松、佝僂病，同時伴隨著抽筋、雞胸、羅圈腿等癥狀。如果人體缺乏維生素E，則會引起人體色斑過多、膚色暗沉、食欲不振的癥狀等。
5、礦物質(zhì)缺乏：人體必須的礦物質(zhì)有鈣、磷、鉀、鈉、氯等需要量較多的宏量元素，鐵、鋅、銅、錳、鈷、鉬、硒、碘、鉻等需要量少的微量元素。缺乏鈣、鎂、磷、錳、銅，可能引起骨骼或牙齒不堅固。缺乏鎂，可能引起肌肉疼痛。缺乏鐵，可能引起貧血。缺乏鐵、鈉、碘、磷可能會引起疲勞等。礦物質(zhì)如果攝取過多，容易引起過剩癥及中毒。所以一定要注意礦物質(zhì)的適量攝取。
6、水缺乏：身體缺水的癥狀：
第一、會感到口干舌燥，這是身體缺水的第一個反應(yīng)就是口渴。
第二、皮膚彈性差、干燥、暗淡沒有光澤，尿液顏色會變深。
第三、身體缺水時腎臟會濃縮尿液，尿的顏色逐漸加深，從透明漸漸變?yōu)辄S色、深黃色，甚至琥珀色。
第四、出現(xiàn)便秘，當缺水時糞便的殘渣中，水分被二次吸收，導致大便干結(jié)，便秘不能排出。
第五、自覺感冒、發(fā)熱，水分是在體溫調(diào)節(jié)中起著重要的作用，當身體缺水時，人體代謝產(chǎn)生的熱量不能排出體外，就會感到發(fā)熱不適。
第六、脫水時血流量和血壓下降，可以導致頭暈、目眩，其中最關(guān)鍵的就是站起來時眼前發(fā)黑、頭暈眼花的癥狀。
第七、脫水還可以導致心悸現(xiàn)象發(fā)生。
第八、缺水還可以導致身體電解質(zhì)失調(diào)，運動之后可以有持續(xù)性的肌肉痙攣。
第九、如果血液中的水分不足，可以導致腦細胞缺水，大腦將無法獲得所需的氧氣和營養(yǎng)，腦細胞功能會下降，記憶力下降。
7、粗纖素缺乏：平時攝取的纖維素一定要充足，因為如果身體攝入的纖維素數(shù)量過低，就會增加便秘和患心臟病的危險。此外，纖維素攝入太少，還會引發(fā)某些癌癥與Ⅱ型糖尿病的發(fā)生。
關(guān)于人體缺少七大營養(yǎng)素的癥狀有哪些表現(xiàn)，今天王濤博士官網(wǎng)就為您介紹到這里了，俗話說:千里之堤,潰于蟻穴.一點小病或一點不良反應(yīng)馬馬虎虎;不引起注意,久長日久就可釀成大病、重病.據(jù)國內(nèi)外有關(guān)營養(yǎng)專家先后幾經(jīng)研究而證實,有不少惡性腫瘤與缺少某種營養(yǎng)物質(zhì)而造成的.故日?？茖W膳食安排,均衡足夠攝入適當?shù)臓I養(yǎng)物質(zhì)是十分重要的！
