維生素C是我們最常聽(tīng)到的一類(lèi)維生素，也是最常見(jiàn)的一類(lèi)維生素。但是除了我們知道的關(guān)于維生素的基本常識(shí)之外，維生素C還有更多的功效。下面跟大家詳細(xì)介紹一下人體所必需的維生素之一的維生素C的功效。

維生素C是什么？

維生素C屬于水溶性維生素，是成長(zhǎng)和發(fā)展所必需的一類(lèi)維生素。我們之所以要堅(jiān)持?jǐn)z取維生素C，是因?yàn)榫S生素C是溶于水的成分，所以體內(nèi)積累的維生素C，使用后剩下的會(huì)通過(guò)小便排出。因此，維生素C可能出現(xiàn)再次缺乏的現(xiàn)象，所以需要通過(guò)攝取營(yíng)養(yǎng)劑、食用水果這些途徑，維持維生素C。維生素C的另一個(gè)名字是“抗壞血酸”。

維生素C功效

1. 可以預(yù)防高血壓。

2. 預(yù)防因老化引起的記憶力思考能力衰退。

3. 具有減少慢性疾病危險(xiǎn)的抗酸化劑作用。

4. 降低血液內(nèi)尿酸數(shù)值，預(yù)防痛風(fēng)。

5. 對(duì)肝健康有好處。

6. 改善白血球功能，強(qiáng)化免疫力。

7. 降低心臟病的危險(xiǎn)性。

8. 用作腎上腺素和荷爾蒙的原料。

9. 有助于吸收鐵，防止缺乏。

10. 用于打造皮膚、腱、韌帶及血管的蛋白質(zhì)。

11. 維持軟骨，骨頭，牙齒的健康。

12. 對(duì)治療傷口很有效。

含有維生素C的5種水果

草莓

菠蘿

西瓜

橙子

芒果

含有維生素C的5種蔬菜

洋白菜

菠菜

紅薯

馬鈴薯

西紅柿

維生素C的功效有這么多，只要堅(jiān)持?jǐn)z取，就能有益于健康，從而抵抗各種疾病。另外，維生素C是水溶性的，如果腎臟健康有問(wèn)題或功能明顯下降的話，一定要和專(zhuān)家咨詢后服用。

關(guān)于維生素C功效的研究目前還在持續(xù)。維生素C不是人自己能生成的成分，只能通過(guò)服用來(lái)攝取。因此，適量攝取會(huì)成為成長(zhǎng)和發(fā)展的基礎(chǔ)，建議大家保持適當(dāng)?shù)臄z取量。

專(zhuān)家建議

營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)專(zhuān)家王濤博士，對(duì)維生素C的攝入也非常重視，同時(shí)也談到了，大眾應(yīng)該如何正確認(rèn)識(shí)這個(gè)問(wèn)題。人類(lèi)攝取維生素C的一般有兩種途徑，一種是通過(guò)食用水果、蔬菜來(lái)攝入，另一種是通過(guò)維生素C的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑來(lái)進(jìn)行補(bǔ)充。首先維生素C存在于幾乎所有的蔬菜、水果當(dāng)中，只是因?yàn)槠贩N的不同，維生素C的含量會(huì)有所不同。所以，對(duì)于我們身體沒(méi)有問(wèn)題的健康人來(lái)講，注重蔬菜、水果的攝入，一般就可以維持身體日常所需維生素C的含量。但是如果對(duì)于身體有一些健康問(wèn)題，或者有一些疾病的人來(lái)說(shuō)，那么維生素C的攝入是一個(gè)非常專(zhuān)業(yè)的問(wèn)題，可能就無(wú)法從日常飲食中攝取足夠量的維生素C，這種情況下，就需要使用維生素C的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑來(lái)攝取維生素C。而且不同階段，所需要攝入的量也是不一樣的，而且需要在專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)下攝入。同時(shí)，不單單要考慮身體的攝入量，因?yàn)榫S生素C具有很強(qiáng)的刺激性，對(duì)于人體的胃腸會(huì)產(chǎn)生刺激，使用不當(dāng)，也會(huì)引起很多不良的反應(yīng)，所以還是需要在專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)下進(jìn)行。