王濤博士指出：首先說得脂肪肝的原因很多，不一定是吃堅果導致的，但是如果大量地吃堅果，像花生也好瓜子也好，它們的油量很大，大到足以榨油吃，大量吃的話每天無形中油脂的攝入就太多了，攝入太多的話肝臟會處理不過來，不能夠把這些脂肪運走就會堆積到肝細胞里邊，久而久之就形成脂肪肝了。

  當然了，很多朋友對于脂肪肝還不是特別了解，我們首先要認識脂肪肝，脂肪肝就是肝臟已經(jīng)受損的一種表現(xiàn)，當然了這種受損的話，它可以由不同原因引起的受損，比如長期喝酒、長期的肥胖、不運動、大魚大肉、吃的多、肝炎病毒都可能會引起脂肪肝，所以引起脂肪肝的原因有很多，脂肪肝事實上是一個很嚴重的問題，大家不要認為脂肪肝不影響吃、不影響喝、不影響工作，記住，只要肝出了問題都是大事，因為肝臟直接地影響到了我們?nèi)?，會不會得癌跟肝有直接關系，包括高膽固醇、糖尿病、痛風、冠心病、腦血栓等大量的病都跟肝臟的好壞有直接關系，所以涉及到肝的問題都是大事，因此脂肪肝這個問題大家一定要重視起來。