粥是我們?nèi)粘Ｊ秤帽容^多的一種主食，軟爛易吸收，是很多人主食的主要選擇之一。但是對于糖尿病患者來說，提起粥，總是擔(dān)心引起血糖的波動，那么恰好最近有位網(wǎng)友在王濤博士官網(wǎng)留言提到：“王博士您好，我患有糖尿病很多年了，但是我是個特別喜歡喝粥的人，一喝粥、升糖升的很快，那我是不是不能喝粥了，有什么好的辦法嗎？”

  王濤博士指出：不僅僅是這位網(wǎng)友的問題，大家普遍的認(rèn)為粥這個東西是容易升血糖的，所以很多的糖尿病人怕喝粥，那么為什么喝粥容易血糖高呢？是因為粥在熬制過程中里邊的淀粉全釋放出來了，本來是應(yīng)該通過我們的胃把白米磨碎的，結(jié)果胃都不用工作了，都成了淀粉的這種大分子，到腸道后就非常容易消化，在短時間內(nèi)會有大量的葡萄糖被釋放出來吸收，這樣的話可以更快的升高血糖，所以大家認(rèn)為粥升糖指數(shù)高。因此很多人說不要吃升糖指數(shù)高的東西，應(yīng)該吃升糖指數(shù)低的食物，其實不在于這個，不能靠這個來解決糖尿病的問題，因為通過喝粥可以給身體補(bǔ)充大量的其他的膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等物質(zhì)，從營養(yǎng)的角度來講它更均衡，所以糖尿病的患者是可以吃粥的，只是用什么來煮粥的問題，建議大家用一些粗糧，比如黑米、薏米、燕麥、青稞、紅豆、綠豆、黑豆，這些遠(yuǎn)比白米粥熱量低得多，這樣既保證了營養(yǎng)，也不至于讓餐后血糖升的過高。

  關(guān)于糖尿病疾病的治療，除了平時針對自身的情況健康飲食外，比較好的辦法就是參加王濤博士的營養(yǎng)調(diào)理，通過調(diào)理能夠很大程度的改善糖尿病、高血壓等慢性疾病。很多朋友們對于王濤博士的營養(yǎng)調(diào)理比較陌生，是初步了解的，所以感覺采用營養(yǎng)素調(diào)理糖尿病的方式不是太認(rèn)同，因為大醫(yī)院都拿糖尿病等慢性疾病沒辦法，只能吃藥維持治療，難道簡單的吃營養(yǎng)素就能治好糖尿病嗎？其實這是一些初步了解王濤博士營養(yǎng)調(diào)理的朋友們的誤解，王濤博士為廣大患者調(diào)理疾病已經(jīng)有將近20年的時間了，最清楚糖尿病的朋友了，大多數(shù)得糖尿病的朋友得糖尿病后什么都不敢吃了，一吃東西血糖就很容易升高，一升高就特別痛苦，其實糖尿病的朋友可以把生活搞得很好，可以吃東西的，關(guān)鍵是吃什么是對的，以及如何能改善和治療糖尿病癥狀這個是需要專業(yè)指導(dǎo)的。