當(dāng)然鐵的來源也很豐富，動物的內(nèi)臟、血，包括很多的蔬菜、水果，尤其是紅色的蔬菜里面可能更多一些，從中醫(yī)角度來看，只要什么東西長的是紅色就能補(bǔ)血，一般都能從食物中獲得，總之鐵鍋也可以起到微量補(bǔ)鐵的作用，假如自身已經(jīng)缺鐵性貧血，想借助鐵鍋來持續(xù)改善，那壓根不太可能，所以我們身體如果需要補(bǔ)充鐵元素的話，不如經(jīng)常食用這些食物，健康又便于操作：
1.動物肝臟，動物的肝臟是很有營養(yǎng)的，而且它們還有豐富的鐵元素，所以缺鐵的人可以通過吃一些肝臟來進(jìn)行補(bǔ)鐵，每100克豬肝含鐵25毫克，而且也較容易被人體吸收。
2.木耳和蘑菇，它們是大家一直都喜歡的食物，而且它是補(bǔ)血的好東西，而且它的含鐵量是很高的。此外海帶、紫菜等水產(chǎn)品也是較好的預(yù)防缺鐵性貧血的食品。
3.雞蛋是人們最熟悉的一種營養(yǎng)品，尤其是雞蛋黃，它的鐵元素含量很高。所以有缺鐵癥狀的朋友，在日常生活中經(jīng)常吃一點(diǎn)雞蛋黃也可以起到很好的補(bǔ)鐵作用。
需要提醒大家的是在吃動物性食物的時候，一定要多搭配蔬菜水果，因?yàn)槭卟怂懈缓S生素c和維生素b2，這些維生素能夠促進(jìn)鐵元素的吸收利用，可以促進(jìn)鐵成分的儲存和運(yùn)輸。相信大家已經(jīng)了解了用鐵鍋炒菜具有補(bǔ)鐵效果，為了更好的達(dá)到補(bǔ)鐵效果，一定也要重視飲食補(bǔ)鐵，在平時應(yīng)該多吃富含鐵質(zhì)豐富的食物。好了，關(guān)于鐵鍋能否補(bǔ)鐵的問題就講到這里了，如果您有營養(yǎng)調(diào)理的想法或者是健康方面的問題需要咨詢，請登錄王濤博士官網(wǎng)（http://lgzbw.cn/）也就是本站，在網(wǎng)站底部點(diǎn)擊快速聯(lián)系王濤博士請留言按鈕進(jìn)行留言咨詢，簡單的描述您的情況，我們看到后會安排專業(yè)的客服人員及時的與您取得電聯(lián)提供幫助！
