女性在經期、懷孕、生育過程中會流失大量的鐵,如果您平時飲食不均衡、很少吃肉、愛喝濃茶、咖啡,就會更容易缺鐵。有人說,喝紅糖、吃大棗可以補鐵,這是不靠譜的。您要知道紅糖里面96.6%都是糖,大棗里的鐵含量也非常低,吃多少都沒辦法補鐵。那平時我們該怎么補鐵呢?其實我們平時補鐵的主要食物是:瘦肉、動物肝臟、動物血。很多人都不愛吃這些,但它卻是營養(yǎng)、鐵元素含量非常豐富的食材,對女性朋友是非常友好的。
營養(yǎng)醫(yī)學王濤博士曾說過:女性每周吃一、兩次血制品,可以有效預防缺鐵性貧血,改善手腳冰涼、疲憊虛弱等癥狀。而且鴨血中幾乎不含脂肪,不容易長胖,還可以作為補充蛋白質的良好食材,蛋白質含量高達13.6%。不過一些報道可能會讓人覺得鴨血不干凈,其實正規(guī)制作的鴨血是可以放心食用的。教大家一招辨別好壞:真的鴨血一般呈暗紅色,內部的孔很小且稀疏,整體很脆,用筷子一夾就斷;假的鴨血往往呈咖啡色,里面是蜂窩狀的。
如果有人平時不愛吃這些,或者沒辦法經常吃,應該備一點補鐵產品,是很明智的做法,尤其對經期、孕產婦這類人群,是很有必要的。另外,王濤博士指出:補鐵是一件很專業(yè)的事,如果您不知道怎么補,可以留言咨詢,我們會根據每個人的情況針對性給出專業(yè)建議。