高血壓飲食禁忌
王濤博士指出:高血壓患者的飲食,并不存在絕對(duì)的禁忌,即沒有絕對(duì)不能進(jìn)食的食物,但需要掌握原則。首先保證低鹽低脂飲食,其次要適當(dāng)補(bǔ)充富含鉀鹽的食品,還需戒煙限酒,王濤博士官網(wǎng)為高血壓患者總結(jié)了一下關(guān)于飲食禁忌及食譜的相關(guān)內(nèi)容,具體如下:
1、忌多鹽食物
因?yàn)槭雏}的主要成分是氯化鈉,身體中存在太多的鈉離子,對(duì)人體健康極為不利。不但會(huì)影響腎臟功能,很有可能引起細(xì)胞外液增加,直接導(dǎo)致血壓上升。此外,高脂肪、高膽固醇、高糖的食物也不能吃,不利于病情恢復(fù)。
2、忌辛辣食物
因?yàn)樾晾钡氖澄飼?huì)促進(jìn)血液循環(huán),增加血容量;可使心血管負(fù)擔(dān)加重,尤其是對(duì)血壓影響較大。應(yīng)該盡量少吃或不吃辛辣的食物,包括辣椒、生的蔥、姜、蒜等,以免導(dǎo)致病情加重。
3、其他飲食
補(bǔ)充富含鉀鹽的食物,以及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如牛奶、雞蛋,還有新鮮的蔬菜、水果等;
4、忌煙、酒
因?yàn)橄銦熢谌紵倪^程中會(huì)產(chǎn)生尼古丁,而尼古丁和其他一些產(chǎn)物會(huì)讓體內(nèi)產(chǎn)生過多的自由基,損傷到心血管健康,對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化等疾病是不利的。此外,王濤博士指出:過量飲酒會(huì)造成酒精對(duì)胃和肝臟的刺激,且會(huì)促使血液循環(huán)加快,增加心臟和血管的負(fù)擔(dān),尤其是白酒等烈性酒,更不適合高血壓患者食用。
高血壓飲食食譜
1、限制鈉攝入量,每天2-5g為宜,注意補(bǔ)鉀,一定要控制醬油、咸菜、味精等,富含鉀的食物有龍須面、豆類、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦肉、絲瓜、茄子等;
2、限制脂類,脂肪供給每日40-50g,除椰子油外,豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油都可;
3、增加膳食纖維的粗糧、蔬菜;
4、補(bǔ)充鈣、鎂,每日攝入富含鈣的食物1000mg為宜,如牛奶、魚蝦、蛋類、肉類等,富含鎂的食物有香菇、菠菜、豆制品、桂圓等;
5、增加攝入維生素C,多吃新鮮的蔬菜、水果,另外搭配降壓食物,如洋蔥、大蒜、胡蘿卜、菊花、芹菜等,均有降壓作用,限制每日總熱量攝入是控制高血壓的重要措施,尤其對(duì)于肥胖或超重的高血壓患者。
以上就是關(guān)于高血壓飲食禁忌及食譜的介紹。但是需要注意,高血壓患者不應(yīng)單純盲目的只依靠食物來降壓,患者病情緊急或者嚴(yán)重時(shí)需要采用藥物來進(jìn)行治療;除此之外,失傳的營養(yǎng)學(xué)王濤博士的營養(yǎng)調(diào)理也可以治療與調(diào)理高血壓疾病,通過王濤博士這將近二十年的調(diào)理生涯中,為患者調(diào)理慢性疾病是非常專業(yè)的,營養(yǎng)調(diào)理會(huì)獲得一個(gè)非常不錯(cuò)的效果,甚至通過調(diào)理,大部分高血壓患者是可以將高血壓疾病調(diào)理正常的,只是需要一些時(shí)間來用降壓藥配合,不是終身都需要的,如果恢復(fù)了穩(wěn)定的正常血壓了就可以不需要服用降壓藥了。
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