在介紹人體缺少營養(yǎng)素對身體有什么影響之前，我們先來了解下什么是身體內(nèi)的營養(yǎng)素：
營養(yǎng)通常是指機(jī)體攝入、消化、吸收、代謝與利用食物或者營養(yǎng)元素以維持生命活動的整個(gè)過程。食物里的有效成份叫做營養(yǎng)素。人體所需的營養(yǎng)元素約有幾十種，分為七大類：蛋白質(zhì)、脂類、糖類、無機(jī)鹽（即礦物質(zhì)，含常量元素與微元素）、維他命、水與膳食纖維。它們各自具有獨(dú)特的營養(yǎng)功能，但是在代謝過程中又相互聯(lián)系，共同參加、推動與調(diào)節(jié)生命活動。七大營養(yǎng)元素在人體新陳代謝的過程中發(fā)揮著巨大的功效。
現(xiàn)在，我們來說說人體缺少營養(yǎng)素對身體會有什么影響，缺少營養(yǎng)素身體會慢慢的發(fā)生變化，身體內(nèi)營養(yǎng)素缺乏的進(jìn)程一般經(jīng)歷以下四個(gè)階段：儲備不足、生化病變、功能變化、形態(tài)改變。
階段一：儲備不足，由于缺乏營養(yǎng)素的攝入，營養(yǎng)素在體內(nèi)存儲量降低。
階段二：生化病變，出現(xiàn)生化異常的轉(zhuǎn)變（這些變化與所缺乏的營養(yǎng)素的代謝有關(guān)）。
階段三：功能變化，出現(xiàn)生理功能的改變。
階段四：形態(tài)改變，發(fā)生器官組織的病理改變，出現(xiàn)臨床表現(xiàn)。
人體缺少營養(yǎng)素對身體的影響以及危害是相當(dāng)大的，同時(shí)，營養(yǎng)素?cái)z入不足和過量都會對身體產(chǎn)生危害，因此，我們營養(yǎng)素的攝入要把握好度，不能缺少也不能過量！王濤博士營養(yǎng)調(diào)理是針對每位需要攝入營養(yǎng)素的患者，單獨(dú)為每一位患者合理的調(diào)配營養(yǎng)素，為人體營養(yǎng)素缺少或者過量提供保障！
