人體內(nèi)七大營養(yǎng)素都有哪些?
1、蛋白質(zhì)。
2、脂肪。
3、碳水化合物。
4、維生素。
5、礦物質(zhì)。
6、水。
7、膳食纖維。
這些物質(zhì)元素是人體所需的七大營養(yǎng)素,這些元素有著不同但又緊密的聯(lián)系。
七大營養(yǎng)素分別起什么作用
1、蛋白質(zhì):它是構(gòu)成和修補人體組織的基本成分,維持機體正常的新陳代謝和各類物質(zhì)在身體內(nèi)的輸送,維持機體的滲透壓和體液平衡,是構(gòu)成人體所需的催化和調(diào)節(jié)功能的各種酶的主要成分。
2、脂肪:是組成人體組織細(xì)胞的重要成分,它的主要功能是供給和維持生命所必需的熱能,保持體溫和貯存熱能,是脂溶性維生素的溶劑,可以延長食物在消化道內(nèi)的停留時間,利于各種營養(yǎng)素的消化吸收。
3、碳水化合物:是人體最主要的熱量來源,能夠給身體供應(yīng)能量,構(gòu)成組織和細(xì)胞維持腦細(xì)胞的正常功能。
4、維生素:是維持人體生命活動必須的一類有機物質(zhì),也是保持人體健康的重要活性物質(zhì),它的作用主要是參與機體代謝的調(diào)節(jié)。
5、礦物質(zhì):是人體不可或缺的,它主要是有鈣、磷、鐵、鋅、銅等,礦物質(zhì)的生理功能主要有維持細(xì)胞內(nèi)外液的重要組成的成分、維持機體的酸堿平衡、保持神經(jīng)肌肉的興奮性、維持細(xì)胞膜正常的通透性。
6、水:是生物賴以生存的重要條件,它主要是維持細(xì)胞形態(tài)、增加新陳代謝、幫助排泄體內(nèi)廢物、散發(fā)熱量、調(diào)節(jié)溫度等。
7、膳食纖維:主要功能有改善大腸功能、改善血糖生成反應(yīng)、降低膽固醇、增加胃部的飽腹感等等。
以上就是關(guān)于"七大營養(yǎng)素有哪些_分別起什么作用"的一些介紹了,當(dāng)我們知道了人體所需的七大營養(yǎng)素我們就可以在生活中根據(jù)體內(nèi)所需的營養(yǎng)物質(zhì)是補給,這樣對于身體的健康是有很大幫助的。七大營養(yǎng)素對于我們身體發(fā)育是有很多的作用的。